Lorsqu’un restaurateur ouvre ou reprend un établissement, la question de l’assurance se pose rapidement. Entre la responsabilité civile, la multirisque professionnelle ou encore la perte d’exploitation, il n’est pas toujours simple de comprendre combien coûte réellement une assurance pour son restaurant.
Le prix d’une assurance dépend de nombreux critères : surface du local, chiffre d’affaires, type de cuisine ou encore valeur du matériel.
Dans ce guide complet, nous allons voir :
le coût d’une assurance restaurant
quels éléments influencent le tarif
le prix moyen d’une assurance restaurant selon le type d’établissement
comment obtenir un devis fiable et adapté rapidement avec AssurResto
Pourquoi une assurance restaurant est indispensable?
En effet, au quotidien un restaurant est exposé à de nombreux risques inhérent à son activité :
incendie dans la cuisine
dégât des eaux
accident d’un tiers au sein de l’établissement
vol ou vandalisme
panne de matériel
Aussi, un sinistre peut entraîner des conséquences financières importantes pour l’établissement.
Ainsi, une assurance professionnelle permet de protéger :
votre local commercial
le matériel de cuisine
son mobilier
votre stock
la responsabilité civile du restaurateur
Pour comprendre les garanties essentielles, vous pouvez consulter notre guide assurance multirisque restaurant.
Quel est le coût moyen d’une assurance restaurant?
Le tarif d’une assurance restaurant varie selon plusieurs facteurs.
En moyenne, les restaurateurs paient entre :
👉 120 € et 400 € par mois pour une assurance comprenant :
responsabilité civile professionnelle
multirisque restaurant
protection du matériel
perte d’exploitation.
Les établissements avec une grande cuisine, des friteuses ou un chiffre d’affaires élevé peuvent payer des primes d’assurance plus importantes.
Qu'est-ce qui influencent le prix d’une assurance restaurant :
La surface du restaurant
Un établissement de grande taille présente plus de risques qu’un petit restaurant. Donc, plus la surface est importante, plus le tarif peut augmenter.
Le chiffre d’affaires
Et oui, le chiffre d’affaires est un critère important pour les assureurs.
Un restaurateur qui a un chiffre d’affaires élevé paye une prime d’assurance plus importante, car les pertes potentielles sont plus élevées en cas de sinistre.
La valeur du matériel
En outre, le matériel de cuisine représente souvent un investissement important :
fours
friteuses
chambres froides
machines professionnelles.
Plus la valeur du matériel est élevée, plus l’assurance doit couvrir des montants importants.
La présence d’une extraction
Les restaurants avec cuisine et extraction présentent un risque d’incendie.
Les assureurs prennent donc en compte :
le système d’extraction
l’entretien des hottes
les dispositifs de sécurité.
Prix assurance restaurant selon le type d’établissement :
Concrètement, le prix varie selon le type de restaurant. Voici quelques estimations observées pour le coût d’une assurance restaurant dans le secteur du CHR.
Restaurant traditionnel
De 150 € à 350 € / mois
Brasserie
Entre 150 € et 400 € / mois
Les brasseries disposent souvent d’une cuisine complète et d’un chiffre d’affaires plus important.
Pizzeria
👉 120 € à 300 € / mois
Les fours à pizza représentent un risque particulier pour les assureurs.
Coffee shop
80 € à 200 € / mois
Les coffee shops utilisent généralement moins d’équipements de cuisson.
Restauration rapide
👉 120 € à 350 € / mois
Les fast food présentent des risques liés aux friteuses et aux cuisines.
C’est pourquoi, il est important de se faire accompagner par un professionnel du secteur de la restauration tel qu’AssurResto.
Les garanties essentielles en restauration :
En restauration, certaines assurances sont indispensables. Il faut donc bien se protéger en amont.
La responsabilité civile professionnelle
Elle couvre les dommages causés aux clients ou à des tiers.
Par exemple :
chute d’un client
brûlure avec un plat chaud
intoxication alimentaire.
L’assurance multirisque restaurant
Cette garantie protège :
le local
votre matériel
le mobilier
votre stock de marchandises
La garantie perte d’exploitation
En cas de sinistre, un restaurant peut être contraint de fermer temporairement. Donc, l’assurance perte d’exploitation permet de compenser la perte de chiffre d’affaires pendant la fermeture.
Comment payer moins cher son assurance restaurant?
Plusieurs éléments permettent de réduire le coût d’une assurance restaurant, pour cela il faut :
entretenir régulièrement l’extraction
installer des dispositifs de sécurité
déclarer correctement la valeur du matériel
comparer les offres d’assurance.
Un courtier spécialisé dans la restauration comme AssurResto peut vous aider à trouver une couverture adaptée. Si vous avez besoin de conseils pour l’ouverture de votre restaurant, lisez cet article.
Comment obtenir le meilleur devis assurance restaurant rapidement?
Chaque restaurant possède ses propres caractéristiques et la meilleure solution consiste à demander un devis personnalisé.
C’est pourquoi chez Assur Resto, nous accompagnons les restaurateurs pour trouver une assurance adaptée à leur activité.
Nous comparons plusieurs compagnies afin de proposer :
des garanties solides
un tarif compétitif
un accompagnement en cas de sinistre.
Guides utiles pour assurer son restaurant :
Expertise – Assur Resto :
AssurResto est le courtier spécialiste de l’assurance des restaurants, bars et cafés.
Nous accompagnons les professionnels du CHR pour :
l’assurance multirisque restaurant
la responsabilité civile professionnelle
la mutuelle pour les salariés
la prévoyance du dirigeant
Trouver un restaurant à reprendre :
Vous souhaitez reprendre un restaurant existant plutôt que créer un établissement?
Panthéon Conseil accompagne les restaurateurs et investisseurs dans l’achat et la vente de restaurants à Paris et en Île-de-France.
Mini FAQ :
Quel est le coût d’une assurance restaurant?
Le prix varie généralement entre 120 € et 400 € par mois selon la taille du restaurant et les garanties choisies.
Quelles sont les assurances obligatoires pour un restaurant?
- La responsabilité civile professionnelle est fortement recommandée pour couvrir les dommages causés aux clients ou aux tiers.
- Une multirisque pour restaurant est indispensable si vous avez un local et elle est toujours exigée.
- La mutuelle pour les salariés de la restauration est obligatoire depuis 2016.
- Prévoyance fortement recommandée pour protéger ses employés.
- Une protection juridique permettra de vous défendre sans coûts sur plusieurs aspects, n’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre courtier.
- L’assurance Homme Clé assurera la continuité de votre activité en cas d’absence d’une personne clé de l’établissement.
L’assurance couvre-t-elle le matériel de cuisine?
Oui, si le matériel est inclus dans la garantie multirisque professionnelle.
Peut-on changer d’assurance restaurant?
Oui, il est possible de résilier son contrat et de changer d’assureur selon les conditions prévues dans le contrat.
