Mutuelle restaurateur : pourquoi est-elle indispensable ?

Serveuse et chef cuisinier examinant un document relatif à la mutuelle et aux garanties santé HCR.

Introduction

La mutuelle restaurateur est une complémentaire santé obligatoire mise en place par la convention collective HCR. Elle couvre tous les salariés des hôtels, cafés et restaurants. Ainsi, elle propose des garanties adaptées aux risques du métier.

Depuis 2011, elle complète l’Assurance maladie. De plus, elle offre un soutien social renforcé, ce qui améliore la protection des salariés du secteur.

1. Pourquoi une mutuelle spécifique pour la restauration?

Le secteur de la restauration comporte des risques particuliers. Par exemple :

  • douleurs liées aux longues heures passées debout,

  • stress et horaires décalés,

  • accidents,

  • forte précarité pour les CDD et temps partiels.

C’est pourquoi une mutuelle spéciale a été créée. Elle permet :

  • de proposer des actions de prévention ciblées,

  • d’apporter un soutien psychologique,

  • d’offrir des aides sociales (comme la garde d’enfants ou l’aide en cas de catastrophe naturelle),

  • et d’accompagner les apprentis ainsi que les proches aidants.

En résumé, cette couverture répond aux réalités du métier.

2. Quelles garanties inclut la mutuelle HCR?

Les garanties de base couvrent :

Garantie incluseMontant / Détails
HospitalisationDépassements d’honoraires inclus
Soins dentairesJusqu’à 300 €/an
OptiqueForfait lentilles : 250 €/an
Audioprothèses100 % Santé
Médecine douce300 €/an
TéléconsultationIncluse

3. Obligations des employeurs en hôtellerie-restauration :

Tout restaurateur doit proposer une mutuelle d’entreprise à ses salariés. Concrètement, cela veut dire :

  • financer au minimum 50 % de la cotisation (0,90 % du PMSS),

  • informer les employés de leurs droits,

  • gérer les affiliations via l’espace HCR Bien-être,

  • et maintenir la portabilité des droits, doublée dans ce secteur.

En plus, depuis 2024, une nouvelle fiche de paramétrage DSN est obligatoire pour assurer la continuité des couvertures.

4. Combien coûte une mutuelle pour restaurateur?

Depuis janvier 2025, la cotisation santé est fixée à 1,28 % du PMSS, soit environ 50,24 € par mois. Ce montant est partagé entre employeur et salarié.

Par ailleurs, pour les salariés travaillant avec plusieurs employeurs, la cotisation peut être répartie selon le temps de travail. Ainsi, chaque salarié paie une part adaptée à sa situation.

5. Comment choisir la meilleure mutuelle pour son restaurant?

Pour bien choisir, il convient de vérifier plusieurs critères. Tout d’abord :

  • le respect des minimums conventionnels.

Ensuite, il faut considérer :

  • la qualité du réseau de soins (optique, dentaire, audioprothèses),

  • la disponibilité des services en ligne (espace client, application mobile),

  • et l’efficacité du traitement des prestations.

Enfin, la présence de garanties optionnelles peut être un atout, notamment pour les cadres et dirigeants.

Historiquement, les organismes KLESIA, Malakoff Humanis et Henner disposent d’une expertise reconnue. Cependant, d’autres assureurs sont également éligibles, tant qu’ils respectent les règles HCR.

6. Peut-on résilier une mutuelle CHR?

Depuis la loi du 14 juillet 2019, la résiliation est possible à tout moment après la première année d’adhésion, et cela sans frais supplémentaires.

Cependant, le nouveau contrat doit impérativement :

  • inclure le degré élevé de solidarité,

  • respecter les minimums HCR,

  • et maintenir la portabilité doublée.

En conséquence, le changement de mutuelle reste possible, mais uniquement dans un cadre strictement réglementé.

7. Avantages pour les salariés et les employeurs :

Pour les salariés :

  • meilleure prise en charge santé,

  • prévention adaptée au métier,

  • soutien social en cas de difficulté.

Pour les employeurs :

  • fidélisation et bien-être des équipes,

  • simplification de la gestion via HCR Bien-être,

  • conformité avec leurs obligations légales.

En somme, la mutuelle HCR profite autant aux salariés qu’aux restaurateurs eux-mêmes. 

Vous souhaitez être en règle et assurer vos salariés avec une mutuelle adaptée à votre activité, prenez vite rendez-vous avec notre conseillèr(e) Assur Resto.

Infographie sur la résiliation d’une mutuelle HCR
La mutuelle HCR impose une première année d’engagement obligatoire, après quoi la résiliation est possible à tout moment.

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